Tabulka energetických hodnot potravin
| VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ MASO | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| vepřové maso libové | 238 | 18,2 | 18,2 | 0 |
| vepřová kýta | 202 | 18,2 | 14,2 | 0 |
| hovězí zadní | 182 | 19,2 | 11,7 | 0 |
| hovězí kýta | 160 | 21,1 | 8,3 | 0 |
| hovězí plec | 172 | 19,7 | 10,3 | 0 |
| hovězí roštěnec | 185 | 19,6 | 11,9 | 0 |
| hovězí svíčková | 149 | 20,2 | 7,4 | 0 |
| telecí kýta | 140 | 20,8 | 6,1 | 0 |
| jehněčí maso | 285 | 20,4 | 22,6 | 0,1 |
| králičí maso | 163 | 19,7 | 9,2 | 0,3 |
| srnčí ragů | 157 | 32 | 2,9 | 0,6 |
| šunka dušená | 153 | 20,7 | 7,7 | 0 |
| KUŘCÍ A KRŮTÍ MASO | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| kuřecí řízky | 103 | 23,3 | 0,9 | 0,4 |
| kuřecí maso průměr | 124 | 21,6 | 4 | 0,4 |
| kuřecí prsa s kůží | 145 | 22,2 | 6,6 | 0 |
| krůtí prsa bez kůže | 105 | 24,1 | 1 | 0 |
| krůtí stehno bez kůže | 114 | 20,5 | 3,6 | 0 |
| bažant | 114 | 22,6 | 2,5 | 0,4 |
| srnčí hřbet | 124 | 22,6 | 3,6 | 0,4 |
| srnčí kýta | 103 | 22,1 | 1,5 | 0,4 |
| RYBY | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| kapr | 126 | 17,5 | 6,6 | 0,1 |
| pstruh duhový | 121 | 19,7 | 4,6 | 0,1 |
| štika | 83 | 18,6 | 0,9 | 0,1 |
| filé bez kůže | 70,3 | 16,2 | 0,6 | 0,1 |
| makrela kuchaná | 168 | 18,2 | 10,5 | 0,1 |
| sleď | 184 | 17,7 | 12,5 | 0,1 |
| treska | 75 | 17,7 | 0,4 | 0,1 |
| krab | 87 | 18,6 | 1,4 | 0 |
| sardinky v oleji | 222 | 24,2 | 14 | 0 |
| tuňák | 159 | 22,1 | 7,8 | 0,1 |
| MLÉKARENSKÉ PRODUKTY | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| mléko 2% tuku | 50 | 3,3 | 2 | 4,7 |
| mléko 1% tuku | 38 | 3 | 1 | 3,4 |
| podmáslí | 36 | 3,4 | 0,6 | 4,3 |
| jogurt bílý | 90 | 6,2 | 4,2 | 6,9 |
| jogurt nízkotučný | 66 | 5,1 | 2,2 | 6,2 |
| smetana 30% tuku | 290 | 2,5 | 29 | 3,3 |
| tvaroh měkký netučný | 96 | 18,8 | 0,4 | 4,4 |
| tvaroh tvrdý | 129 | 28,6 | 0,9 | 1,5 |
| sýr Cottage 20% t. v s. | 80 | 13,6 | 3 | 0 |
| Eidam 30% t. v s. | 264 | 30,3 | 15,1 | 1,4 |
| Parmezán | 330 | 35 | 22 | 0 |
| Čedar 50% t. v s. | 398 | 25,3 | 31,7 | 2,9 |
| Lipno tavené 30% t. v s: | 169 | 17,7 | 10,4 | 1 |
| Lučina 60% t. v s. | 291 | 11 | 27 | 1 |
| Olomoucké tvarůžky | 134 | 29,7 | 0,8 | 2 |
| Romadůr 20% t. v s. | 177 | 23,6 | 8 | 2,5 |
| vejce | 160 | 12,5 | 11,9 | 0,7 |
| TUKY, OLEJE | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| máslo | 735 | 0,7 | 85 | 0,1 |
| olivový olej | 897 | 0,1 | 99,4 | 0,2 |
| slunečnicový olej | 897 | 0,1 | 99,6 | 0,1 |
| sojový olej | 898 | 0,1 | 99,7 | 0,1 |
| OŘECHY | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| kaštany jedlé | 214 | 4,9 | 3,3 | 41,1 |
| kokosová moučka | 720 | 7,8 | 68,8 | 17,5 |
| kešu | 520 | 17 | 38 | 29 |
| sezamové oříšky | 560 | 18 | 50 | 10 |
| mandle loupané | 618 | 17,5 | 52,4 | 19 |
| vlašské ořechy | 674 | 18,4 | 60,3 | 19 |
| lískové ořechy | 686 | 13,8 | 65,2 | 10,9 |
| CUKROVINKY | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| med včelí | 329 | 0,3 | 0 | 81,8 |
| čokoláda hořká | 555 | 4,5 | 33,1 | 59,9 |
| čokoláda mléčná | 551 | 7,9 | 32,1 | 57,3 |
| BRAMBORY,LUŠTĚNINY | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| brambory-skladované 1-3 měsíce |
79 | 1,7 | 0,2 | 18,5 |
| čerstvé houby průměr | 23 | 2,1 | 0,3 | 3 |
| houby sušené | 337 | 36,7 | 2,7 | 41,4 |
| žampióny čerstvé | 37 | 3,3 | 0,6 | 4,8 |
| žampióny sterilizované | 18 | 0,8 | 0,4 | 2,7 |
| čočka | 343 | 26,9 | 1,2 | 59,2 |
| fazole | 336 | 23,5 | 1,6 | 59,8 |
| hrách | 341 | 23,7 | 1,4 | 61,5 |
| sója | 44,5 | 43,3 | 23,1 | 16,3 |
| sójová mouka odtučněná | 332 | 49,1 | 0,8 | 33,6 |
| ZELENINA | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| brokolice | 26 | 3,3 | 0,2 | 2,5 |
| celer kořen | 49 | 1,7 | 0,3 | 9,9 |
| cibule podzimní suchá | 48 | 1,7 | 0,3 | 9,6 |
| cibule jarní | 33 | 2 | 0,2 | 5,6 |
| česnek | 108 | 6,6 | 0,2 | 26,9 |
| zelené fazolky | 39 | 2,3 | 0,3 | 7,1 |
| zelený hrášek | 76 | 6,5 | 0,5 | 13,3 |
| chřest | 22 | 2,2 | 0,2 | 3,5 |
| kapusta růžičková | 51 | 5,2 | 0,6 | 7,6 |
| kukuřičný klas | 106 | 3,5 | 2,2 | 18,8 |
| květák | 29 | 2,4 | 0,3 | 4,4 |
| lilek | 39 | 1,3 | 0,3 | 8,2 |
| mrkev karotka | 45 | 1,4 | 0,3 | 9,7 |
| okurka salátová | 16 | 1,2 | 0,2 | 2,6 |
| paprika | 29 | 1,2 | 0,5 | 5,2 |
| rajčata | 25 | 1,1 | 0,3 | 4,6 |
| petržel kořen | 63 | 2,9 | 0,6 | 12,2 |
| řepa červená | 48 | 1,8 | 0,1 | 10,6 |
| zelí bílé | 29 | 1,5 | 0,2 | 5,5 |
| cuketa | 18 | 1,6 | 0,4 | 2,1 |
| STERILOVANÁ ZELENINA | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| celer | 37 | 0,8 | 0,1 | 8,7 |
| červená řepa | 33 | 0,9 | 0,3 | 7,8 |
| hrášek | 64 | 4,8 | 0,3 | 11 |
| okurky | 21 | 0,5 | 0,1 | 4,8 |
| kysané zelí | 20 | 0,7 | 0,2 | 3,9 |
| bílé zelí sterilované | 64 | 1,5 | 4,2 | 5,4 |
| ZMRAZENÁ ZELENINA | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| hrášek zelený | 87 | 5,7 | 0,3 | 16,1 |
| karotka | 39 | 0,7 | 0,2 | 9,8 |
| hrášek s karotkou | 41 | 3,7 | 0,4 | 10,9 |
| květák | 30 | 2,5 | 0,2 | 4,8 |
| špenát | 24 | 2,1 | 0,3 | 3,3 |
| polévková zeleninová směs | 34 | 2,1 | 0,1 | 6,4 |
| OVOCE | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| ovoce průměr | 40-70 | 0,5-0,1 | 0,1-0,5 | 100-160 |
| PEKÁRENSKÉ VÝROBKY | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| ovesné vločky | 386 | 13,8 | 6,8 | 67,6 |
| rýže | 343 | 8,7 | 0,4 | 76,1 |
| konzumní chléb | 244 | 8 | 1,2 | 50,2 |
| Knackebrot | 380 | 11 | 1,8 | 78 |
| tmavý chléb kyjevský | 245 | 7,4 | 1,1 | 51,2 |
| šrotový chléb | 273 | 11,9 | 1,6 | 52,8 |
| žitný chléb Vita | 251 | 5,9 | 1,4 | 53,8 |
| Dalamánek | 263 | 6,4 | 0,9 | 57,4 |
| TĚSTOVINY | ||||
| POTRAVINA 100g | kcal | bílkoviny g | tuky g | sacharidy g |
| nudle,špagety… | 367 | 12,1 | 3 | 72,9 |